Ингредиенты:
- кофе свежесваренный (300 мл)
- вино красное сухое (200 мл)
- коньяк (50 мл)
- сахар (4-6 кусочков)
- апельсин (1 шт)
Инструкция:
- Вино подогреть на среднем огне, не доводя до кипения
- Добавить подогретое вино и коньяк в кофе
- Апельсин тщательно вымыть, обсушить
- Кусочки сахара потереть об апельсиновую корку — сахар должен впитать цитрусовый аромат
- Разлить кофе по чашкам, добавить сахар
взято тут: http://www.russianfood.com